這星期和凱璇同組作301E的菜,
只能說兩個人真的很手忙腳亂,
感謝來解說的老師和熱心的學姊,
雖然在洗菜和煮菜都手腳太慢,
考試第一盤菜就錯啦!
不過總算開始搞清楚步驟順序啦!
端午節連休來特訓吧!
咖哩肉片~咖哩粉太多顏色太濃,湯太多

雞肉悶筍塊~原本應該是要炸,肉才會上色,
但時間不夠+怕炸失敗,就只用燙的

皮蛋芝麻拌豆腐~不小吃把芝麻炒焦啦!

香菇燴蝦仁~超失敗!湯汁要蓋過菜,但太緊張,
不小心把湯汁燒太乾&太鹹,0分,直接下次再考!

豆包炒青江~還OK

肉絲炒粄條~切絲切太粗啦!切絲是我的罩門阿>"<

PS.打包回家勳仔&我弟說味道還不錯,還好可以吃!

超佩服一起上課的媽媽們,超強的ㄟ,
醬料都不用看小抄,我還要一直看&一直問人,
要一口氣烤完,加油!
要連續三次當值日生,壓力超大,
做菜真的是件累人的事情!

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