單眼皮愛憩淘~三寶成長紀錄

今天去考的中餐丙級，前晚抱佛腳到1點，
(明明5點就下班，偏偏看妻子的誘惑看到9點~太沒定力啦！)
因為之前查地圖覺得很好走，就沒有去探路，
想說當天早點出門就好，早上賴床到5點45就起床了，
還好我有早出門，不然就慘啦！
因為我查錯地圖，66到新屋很順的路是汽車開的，
機車騎到一半就沒路拉！
一大早路上人超少，只好問騎腳踏車的先生，
不然我大概不小心闖高速公路上新聞or騎去高鐵站吧！
回來時還是迷路，也是沿路問回來，
感謝熱心幫我指路的好心人~
ps.白痴的我還帶了沒電了手錶，氣死自己！
騎了來回3小時的路+做了3小時的菜，
右手真的抽筋+酸痛！

這次抽到303D，還好我之前有做過比較熟，
趁老師講講解時趕快背醬料&步驟，
有5成的信心可以過，哈哈！
深呼吸~考試開始!
一開始因為監考老師的消毒器具觀念和課程教的不同，
害我們慌了手腳一下，時間都浪費啦！
在洗菜時自己忘了白果，先洗了素火腿，
(洗菜順序：乾貨-白果→素加工→葷加工....)
心想：我的41分飛走啦！
雖然我很鎮靜的把素火腿放回去再洗白果再洗一次素火腿，
但不知道監考老師有沒有看到，衛生流程不會過了吧！
假裝沒這回事的我就只能繼續做下去，
結果洗完菜就過了1小時，媽呀！
最後40分鐘我魚還沒炸，趕趕趕...
炒菜時發現鍋子會掉漆，白果炒蝦仁添加黑色調味料，
換了另外一鍋子煮也是一樣~來亂的ㄚ！
上新吉士鱸魚還不小心漸出湯汁，
說了sorry~趕快繼續回去煮，
最後5分鐘我還有兩道菜，
結果倒數第二盤我忘了加副料片，
騎車回家時才想起來，這下真的不會過了！
一出來媽媽們說我們抽到籤王，
有魚、蝦、雞、豬，還要撿豆芽、做柳橙汁，
好像是ㄟ...難怪洗菜流程來不及40分鐘內完成，
婆婆媽媽說我很鎮靜，因為我怕太慌張吸引監考老師注意，
其實超緊張，一直看鐘&其他同學做到哪裡，
只好年底再考啦！
ps.燕仔只好下次在辦桌拉！我是能拖就拖~超懶惰的啦！