旗哥牛肉湯
地址:中華北路、大興街口
營業時間:PM4:00~隔日PM2:00
店休:每週ㄧPM2:00~週二PM4:00
上週五好友來特別指定要台南特有料理,
便帶她來嘗嘗旗哥牛肉湯幫她餞行,
順便拍照寫食記(來吃過很多次但都沒拍照),
PM6:00來還好還有位子(有停車場但位子不多),
之前來還沒有菜單,都是直接跟服務人員點菜,
有菜單點起菜方便多了,
第一推薦要吃的就是牛肉湯$150元,
牛肉直接淋上湯汁,利用湯汁的高溫讓牛肉的熟度剛好,不會太老,
看似單純的料理,卻肉嫩湯鮮非常的好吃,
好友也說讚~~還好沒漏氣~~^^
第二推薦是牛肉肉燥飯$20元,沒吃過的ㄧ定要嚐嚐鮮,
第三推薦是滷牛肚$100元,
沒有滷的很鹹,但吃的到新鮮的口感,味道我還蠻愛的,
高麗菜炒牛肉$100元,
熱炒類小盤幾乎都$100元,牛肉炒的都很新鮮很嫩,
但份量真的沒有很多,3個人吃剛剛好,
想吃熱炒的可以點幾樣嚐看看,
蔥爆炒牛肉$100元,
這盤感覺有點份量較小,但還蠻香的,
沙茶牛肉炒麵$100元,
份量還OK,沙茶有入味,整盤幾乎都我吃的,
還不賴,不想吃飯的可以點!
PS.吃飽了就放空拉!!忘記要拍招牌,他的招牌是藍色的,很大很好找的^^
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